Elektrinis kavos malūnėlis „Baratza Encore ESP Electric Grinder – Black“

​Pakelkite savo kavos ruošimo kultūrą namuose į naują lygį!

Legendinis „Baratza Encore“ malūnėlis sugrįžta su išskirtine ESP (Espresso Specialized) versija. Tai kruopščiai inžinierių patobulintas aparatas, sukurtas specialiai tam, kad užtikrintų bekompromisinį tikslumą ruošiant tiek sodrų espresą, tiek aromatingą filtrinę kavą. Tai idealus ir universalus pasirinkimas tiek pradedančiajam namų baristai, tiek ieškokančiam patikimumo kasdienai.

​Pagrindinės savybės ir privalumai:

• ​Dviguba malimo reguliavimo sistema (Dual-Range): Malūnėlis turi 40 pakopų reguliavimo mechanizmą. Pirmuosius 1–20 žingsnius sudaro mikrotikslaus reguliavimo zona, sukurta specialiai espresui (apie 20 mikronų pokytis per pasukimą), o 21–40 žingsniai skirti platesnio diapazono filtrinei kavai, prancūziniam presui (French Press) ar šaltajai kavai (Cold Brew).
• ​Aukštos kokybės plieninės girnos: Europoje gaminamos 40 mm „M2“ plieninės kūginės girnos garantuoja tolygų ir švarų sumaltos kavos pasiskirstymą. Jos užtikrina puikų skonio išgavimą iš įvairių skrudinimo pupelių.
• ​Praktiška dozavimo taurelė (Dosing Cup): Komplekte pridedama antistatinė 54 mm dozavimo taurelė bei 58 mm adapteris leidžia malti kavą tiesiai į kavos aparato rankeną (portafilter), taip išvengiant netvarkos ir užtikrinant tolygų kavos pasiskirstymą prieš tampingą. Paieškos patogumui kasdieniam filtravimui galima naudoti ir klasikinį talpų indą.
• ​Efektyvi variklio apsauga ir lėtas sukimasis: Galingas, didelio sukimo momento nuolatinės srovės (DC) variklis sukamaisiais judesiais (550 aps./min.) veikia tyliau, generuoja mažiau štricho bei neįkaitina kavos pupelių malimo metu. Integruota terminė apsauga saugo variklį nuo perkaitimo.
• ​Lengva priežiūra ir valymas: Inovatyvi greitojo atlaisvinimo sistema (Quick-Release) leidžia išimti kūginę girną per kelias sekundes be jokių papildomų įrankių.

​Techninės specifikacijos:

• ​Spalva: Juoda (Black)
• ​Girnų tipas: 40 mm M2 plieninės kūginės girnos
• ​Malimo greitis: 1.5 g/s – 2.4 g/s (550 APS/MIN)
• ​Malimo nustatymai: 40 pakopų (skalė nuo espreso iki filtrinės kavos)
• ​Pupelių talpyklos talpa: ~230 g
• ​Maltos kavos indelio talpa: ~142 g
• ​Galia: 220–240V, 70W
• ​Matmenys (Plotis x Gylis x Aukštis): 12 cm x 16 cm x 35 cm
• ​Svoris: 3,1 kg

​Komplektacija:

• ​Elektrinis kavos malūnėlis „Baratza Encore ESP“
• ​Pupelių talpykla su dangteliu
• ​54 mm antistatinė dozavimo taurelė
• ​58 mm adapteris dozavimo taurelei
• ​Klasikinis maltos kavos indelis (grinds bin)
• ​Valymo šepetėlis

Dažniausiai užduodami klausimai (DUK)

​1. Kuo „Baratza Encore ESP“ skiriasi nuo paprasto „Baratza Encore“ modelio?

​„Encore ESP“ yra specialiai sukurta klasikinio „Encore“ versija (Espresso Specialized). Pagrindinis skirtumas – patobulinta malimo reguliavimo sistema. ESP modelyje pirmieji 20 žingsnių yra itin smulkūs (mikrotikslūs), skirti espresui sureguliuoti, o 21–40 žingsniai skirti filtrinei kavai. Be to, ESP komplekte jau turi patogią dozavimo taurelę (dosing cup), skirtą malti tiesiai į kavos aparato rankeną (portafilter).

​2. Ar šis malūnėlis tinka tik espresui?

​Ne, „Baratza Encore ESP“ yra universalus malūnėlis. Nors jis puikiai pritaikytas espresui namų sąlygomis, antrasis diapazonas (21–40) leidžia idealiai malti kavą filtriniams kavos virimo būdams (V60, Chemex, Aeropress), prancūziniam presui (French Press) ar šaltajai kavai (Cold Brew).

​3. Ar galima malti kavą tiesiai į espreso aparato rankeną (portafilter)?

​Taip! Komplekte yra specialiai pritaikyta 54 mm antistatinė dozavimo taurelė ir 58 mm adapteris. Tai leidžia lengvai ir be netvarkos sumalti kavą tiesiai į daugumos namų espreso aparatų rankenas.

​4. Ar malūnėlį lengva valyti ir prižiūrėti?

​Labai lengva. Viršutinė girna yra lengvai išimama be jokių papildomų įrankių (Quick-Release sistema). Reguliarus girnų valymas komplektacijoje esančiu šepetėliu užtikrina ilgą malūnėlio tarnavimo laiką ir nepriekaištingą kavos skonis.

​5. Kokio dydžio yra pupelių talpykla?

​Pupelių talpykla (hopper) talpina apie 230 gramų kavos pupelių, o maltos kavos indelis – apie 142 gramus.

​6. Ar malūnėlis triukšmingas?

​Dėl galingo nuolatinės srovės (DC) variklio ir lėtesnio girnų sukimosi greičio (550 aps./min.), malūnėlis veikia tyliau nei daugelis greitaeigių analogų bei neįkaitina pupelių malimo metu, taip išsaugodamas visas geriausias kavos skonio savybes.